Bisküvili beyaz pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: bisküvili beyaz pasta. Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç adımda bu enfes tatlıyı hazırlamak mümkün. Hem göze hem damağa hitap eden bu pastayı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Bisküvili Beyaz Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya ceviz içi (üzeri için)
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Bunun için tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca tereyağını ve vanilini ekleyip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırın.
- Bisküvileri sütle ıslatarak borcam veya pasta tepsisine dizin.
- Üzerine hazırladığınız muhallebi-krem şanti karışımını yayın.
- En üste tekrar sütle ıslatılmış bisküvileri dizin.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyin.
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmamaya dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olabilir.
- Dilerseniz aralara muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz.
|