Bisküvi Pastasından Özel Gün Pastası Yapımı
Bisküvi pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak özel günlerde tercih edilebilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz özel gün bisküvi pastası tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre başka bisküvi çeşitleri
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin (yumuşak)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (hazır veya sütlü)
- Çikolata sosu, meyve veya fındık-fıstık gibi süslemeler için ek malzemeler
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri derin bir kasede ufak parçalar halinde kırın veya rondodan çekin, ancak çok ince olmamasına dikkat edin.
- Ayrı bir kapta yumuşak tereyağını, toz şekeri ve vanilyayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kakaoyu süte ekleyip iyice karıştırarak çözün, ardından bu karışımı tereyağlı karışıma yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Krem şantiyi ayrıca hazırlayın (eğer sütle yapılıyorsa talimatlara uyun) ve bu karışıma ekleyip homojen bir yapı elde edin.
- Bisküvi parçalarını bu krema karışımına ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın, bisküvilerin tamamen kaplandığından emin olun.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya servis tabağına dökün, üzerini düzleştirin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, çikolata sosu, dilimlenmiş meyve veya kuru yemişlerle süsleyerek özel gün temasına uygun hale getirin.
Öneriler:
- Özel günler için pastayı renkli şekerlemeler, yenilebilir çiçekler veya mesaj yazılı süslerle kişiselleştirebilirsiniz.
- Bisküvi yerine kakaolu bisküvi kullanarak daha çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, bu süreyi kısaltmayın.
Bu basit tarifle, özel günlerinizi tatlandırabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
