Bisküvi Kullanarak Kolay Rulo Pasta Tarifi
Bisküvi ile rulo pasta yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde ideal bir seçenektir. İşte adım adım bisküvili rulo pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi veya sade bisküvi
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti (hazır veya sütle çırpılmış)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine sütü ekleyerek yumuşamalarını sağlayın. Bisküviler fazla dağılmayacak şekilde ıslanmalı, hamur kıvamına gelmelidir.
- Ayrı bir kapta tereyağı veya margarini mikserle çırpın, ardından toz şekeri ekleyip kremsi bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Krema kıvamındaki tereyağı karışımına kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kakaolu karışımı, ıslatılmış bisküvilerin üzerine ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. Tüm malzemeler homojen şekilde birleşmelidir.
- Karışımı, üzerine streç film serdiğiniz tezgaha veya fırın kağıdına alın. Elinizle dikdörtgen şeklinde açarak yassı bir hamur haline getirin.
- Hamurun üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayın. Dilerseniz krem şanti yerine çikolata kreması veya fındık kreması da kullanabilirsiniz.
- Hamuru, krem şantili kısım içerde kalacak şekilde dikkatlice rulo yapın. Streç film veya fırın kağıdı yardımıyla sıkıca sararak şeklini sabitleyin.
- Hazırladığınız rulo pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:
- Bisküvileri sütle ıslatırken fazla süt eklememeye dikkat edin; aksi halde hamur çok yumuşak olabilir.
- Kakaolu karışım yerine, rendelenmiş muz veya çilek ekleyerek meyveli bir versiyon deneyebilirsiniz.
- Rulo pastayı dondurucuda 1 saat bekletip daha kısa sürede servis edebilirsiniz, ancak buzdolabında bekletmek kıvamı için idealdir.
- Çikolata sosu veya eritilmiş çikolata ile üzerini kaplayarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
