Bisküvi ile Piramit Pasta Yapımı
Bisküvülerle yapılan piramit pasta, hem görsel olarak etkileyici hem de pratik bir tatlıdır. Özellikle çay saatleri veya özel günler için idealdir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi veya tercih ettiğiniz başka bir bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, kakao, toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bisküvileri, geniş bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Soğuyan muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak bisküvilerin muhallebiyle kaplanmasını sağlayın.
- Piramit şeklini oluşturmak için, karışımı bir kepçe veya elinizle alarak tabağa üst üste dizmeye başlayın. En altta geniş bir taban oluşturun, üst katlara çıktıkça bisküvileri daha dar bir şekilde yerleştirin.
- Piramit şeklini tamamladıktan sonra, üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında bekletin, böylece bisküviler yumuşayarak lezzetli bir kıvam alacaktır.
İpuçları:
- Piramit pastayı daha hızlı soğutmak için buzlukta 30 dakika bekletebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak muhallebiye çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Piramit şeklini düzgün oluşturmak için bir kalıp kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, evde kolayca bisküvili piramit pasta yapabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |