Bisküvi ile Kolay Pasta Yapımı: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Bisküvi ile pasta yapmak, özellikle zaman kısıtı olan veya mutfakta yeni olanlar için harika bir seçenektir. Hem malzemeleri basit hem de hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin. Eriyen tereyağına süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 5 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın veya bıçakla küçük parçalara bölün. Soğuyan kakaolu karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Vanilyayı da ekleyip karışımı homojen hale getirin.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama dökün. Üzerini bir spatula veya kaşıkla düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, böylece iyice katılaşacak ve dilimlenmesi kolay olacaktır.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvileri çok küçük parçalara ayırmak pastanın daha iyi tutmasını sağlar.
- Kakaolu karışım soğuduktan sonra bisküvilere ekleyin, aksi halde bisküviler eriyebilir.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, ertesi gün daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize pratik ve ekonomik bir pasta sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
