Bisküvi ezmeli pasta tarifi nasıl yapılır?
Çikolatalı bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu buzdolabı pastası, pişirme gerektirmeyen pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kremalı dokusu ve cevizli dokunuşlarla zenginleşen tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçim olacak.
Bisküvi Ezmesi Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
- Fındık veya ceviz
Yapılışı:
- Tereyağını tavada eritin
- Eriyen tereyağına kakao ve şekeri ekleyip karıştırın
- Üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek koyu bir kıvam alana kadar pişirin
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın
- Bisküvileri derin bir kasede ufalayın
- Hazırladığınız çikolatalı karışımı bisküvilere ekleyip iyice karıştırın
- Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin
- En az 2-3 saat buzdolabında bekletin
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, çikolata sosu veya dövülmüş fındıkla süsleyin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok küçük parçalar halinde değil, ufak lokmalar şeklinde ufalayın
- Karışımın soğuması için yeterli süre bekleyin
- İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz
Not: Bu pratik pasta tarifi pişirme gerektirmez ve yaklaşık 15 dakikada hazırlanır. Afiyet olsun! |