Biskuit pasta nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvi pastası ideal bir seçim. Kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu serinletici tatlı, yaz sofralarını renklendirecek hafif bir alternatif sunuyor. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise oldukça basit.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvi Pasta Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Bisküvi pasta, özellikle yaz aylarında serinletici ve pratik bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri genellikle evlerde bulunabilir niteliktedir. İşte klasik bir bisküvi pasta tarifi ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler

2 paket (yaklaşık 400-500 gram) kakaolu veya sade bisküvi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle, muhallebi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Muhallebi soğurken, krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın (sıvı krema kullanıyorsanız, çırparak katılaşana kadar hazırlayın). Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Bisküvileri, pasta kalıbının tabanına dizerek bir kat oluşturun. Üzerine hazırladığınız muhallebi-krem şanti karışımının bir kısmını yayın. Bu işlemi bisküvi ve muhallebi katmanları şeklinde tekrarlayın, en üst kat muhallebi olacak şekilde bitirin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Soğuyup katılaştıktan sonra üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.

İpuçları ve Öneriler

Bisküvileri sütle hafifçe ıslatmak daha yumuşak bir doku sağlar, ancak aşırı ıslatmayın yoksa dağılabilir.
Muhallebiyi soğutmadan önce üzerine streç film değdirerek buzdolabında bekletirseniz, kaymak tutmasını önlersiniz.
Farklı lezzetler için muhallebiye kakao, kahve veya meyve püresi ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir bisküvi pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar