Beyaz pasta kare nasıl yapılır ve süslenir?
Şık ve lezzetli bir beyaz pasta hazırlamanın inceliklerini keşfedin. Kare formda sunulan bu pastanın yapım aşamaları, krema hazırlığı ve profesyonel süsleme teknikleriyle ilham verici bir tatlı deneyimi sizi bekliyor.
Beyaz Pasta Kare Yapımı ve Süsleme Rehberi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 paket vanilya
Süsleme İçin:
- Beyaz çikolata
- Yenilebilir inciler
- Gümüş renkli drajeler
- Taze çilek veya ahududu
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kare kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Kek harcını kalıba döküp 25-30 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin
- Vanilyayı ekleyip karıştırın
Süsleme Teknikleri:
- Keki ikiye bölün ve arasına krem şantiyi sürün
- Pastanın üstünü ve yanlarını krem şantiyle kaplayın
- Beyaz çikolatayı eritip pastanın üzerine damla damla dökün
- Yenilebilir inciler ve drajelerle geometrik desenler oluşturun
- Taze meyveleri pastanın köşelerine yerleştirin
- Pudra şekerini eleyerek pastanın üzerine serpiştirin
Püf Noktaları:
- Keki tamamen soğutmadan kremayı sürmeyin
- Krem şantiyi çok fazla çırparak kesilmesini önleyin
- Süsleme öncesi pastayı 1 saat buzdolabında dinlendirin
- Taze meyve kullanacaksanız servisten hemen önce ekleyin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
