Beyaz çikolatalı borcam pastası nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için beyaz çikolatanın ipeksi dokusuyla hazırlanan borcam pastası, misafirlerinizi etkileyecek nefis bir alternatif sunuyor. Kedi dili bisküvilerin hafifliği ve cevizin çıtırlığıyla dengelenen bu tarif, buzdolabında dinlendikçe kıvamını bulan mükemmel bir tatlı deneyimi vaat ediyor.
Beyaz Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin, üzerine sıvı kremayı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Hazırladığınız krem şantinin yarısını erimiş beyaz çikolataya ekleyip karıştırın.
- Borcamın tabanına kedi dili bisküvileri dizin.
- Üzerine beyaz çikolatalı karışımın yarısını dökün.
- Tekrar bir kat bisküvi dizip kalan karışımı ekleyin.
- En üste kalan krem şantiyi yayın ve ceviz/fındık serpin.
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte batırarak da dizebilirsiniz, daha yumuşak olur.
- Beyaz çikolatayı eritirken çok yüksek ateşte tutmayın, yanabilir.
- Dinlendirme süresi en az 4 saat olmalı, böylece pasta kıvamını bulur.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
