Beyaz çikolatalı bisküvili pasta tarifi nasıl yapılır?

Beyaz çikolatalı bisküvili pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Bu pasta, pratik yapılışı ve tatlı sevenlerin beğenisini kazanacak hafifliğiyle dikkat çekmektedir. Aşağıda, adım adım bu lezzetli pastayı nasıl hazırlayabileceğinizi bulabilirsiniz.

1. Beyaz Çikolatanın Eritilmesi:

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için çikolatayı küçük parçalara bölün ve bir cam veya metal kapta, üzerine kaynayan su dolu bir tencere yerleştirerek eritin. Karışımın pürüzsüz olması için ara ara karıştırmayı unutmayın.

2. Krema Hazırlığı:

Kremayı bir çırpma kabına alın ve mikserle çırpın. Kremanın kıvam alması için yaklaşık 2-3 dakika çırpmanız yeterli olacaktır. Ardından, erittiğiniz beyaz çikolatayı yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilini de bu aşamada ekleyin.

3. Bisküvilerin Islanması:

Bir tabak içerisinde sütü hazırlayın. Bisküvileri bu süte batırarak kısa bir süre bekletin. Bisküvilerin çok ıslanmasına dikkat edin, aksi takdirde dağılabilirler.

4. Pasta Katmanlarının Oluşturulması:

Bir kek kalıbını veya borcama, ıslatılmış bisküvileri dizin. Üzerine beyaz çikolatalı krema karışımını dökün. Bu işlemi bisküvi ve krema ile katmanlar oluşturacak şekilde tekrarlayın. Son katman krema olmalıdır.

5. Soğutma Süreci:

Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında pasta iyice donacak ve dilimlenmesi daha kolay hale gelecektir.

6. Süsleme:

Pasta dolaptan çıktıktan sonra, üzerine hindistan cevizi serpebilir veya frambuaz, çilek gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz. Bu, pastanın hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini artırır.

Beyaz çikolatalı bisküvili pastayı, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunum yaparak, tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, beyaz çikolatalı bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı olarak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!