Beyaz baton pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve gösterişli bir tatlı arayanlar için pratik bir baton pasta tarifi. Yumurtalı kek tabanı ile beyaz çikolatalı krem şantinin muhteşem uyumu, misafirlerinizi etkileyecek hafif bir tatlı alternatifi sunuyor.
Beyaz Baton Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 200 ml sıvı krema
- 200 gr beyaz çikolata
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yağlanmış baton kek kalıbına dökün
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yapın
- Soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin
- Sıvı kremayı ekleyip karıştırın
- Krem şantiyi pudra şekeri ile çırpın
- Soğuyan çikolata karışımını şantiye ekleyin
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye ayırın
- Alt katmanı sütle ıslatın
- Kremadan bir kat sürün
- Üst katmanı yerleştirin
- Tüm pastayı kremayla kaplayın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Not:
- Üzerini rendelenmiş beyaz çikolata veya meyve ile süsleyebilirsiniz
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir
|