Bedelli Asker Pastası Nedir?
Bedelli asker pastası, Türkiye'de askerlik hizmetini bedelli (paralı) olarak yapanlar için yapılan, genellikle mizahi ve kutlama amaçlı bir pastadır. Bu pasta, askerlik temalı süslemelerle (örneğin, asker figürleri, kamuflaj desenleri, Türk bayrağı) hazırlanır ve bedelli askerlik yapan kişiye "tebrik" veya "hoş geldin" mesajı vermek için sunulur. Tarif olarak sabit bir formül yoktur, ancak genellikle çikolatalı, vanilyalı veya meyveli bir pasta tabanı kullanılır ve üzeri askerlik temalı dekorasyonlarla süslenir. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz temel bir bedelli asker pastası tarifi ve süsleme önerileri bulacaksınız.
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- Pasta tabanı için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
- Krema için: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 200 ml krema (veya 1 paket krem şanti).
- Süsleme için: Yeşil, kahverengi ve kırmızı gıda boyası, pasta süsleme kalemi, asker figürlü şekerlemeler, yenilebilir kağıt (isteğe bağlı).
Yapılışı
- Pasta tabanını hazırlayın: Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
- Kremasını yapın: Süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencereye alıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra, krema veya krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak kremayı kabartın.
- Pastayı birleştirin: Soğuyan pasta tabanını ikiye bölün. Alt katmanı bir servis tabağına alıp kremadan bir kat sürün. Üst katmanı ekleyip pastanın tamamını kremayla kaplayın.
Süsleme Önerileri
- Kamuflaj teması için: Kremayı yeşil ve kahverengi gıda boyalarıyla renklendirip pastanın üzerine dalgalı şekillerde sürerek kamuflaj efekti yaratın.
- Asker figürleri: Pasta üzerine asker şeklinde şekerlemeler veya yenilebilir kağıttan kesilmiş figürler yerleştirin.
- Yazı ekleyin: Pasta süsleme kalemiyle "Bedelli Asker Tebrikler" veya "Hoş Geldin Asker" gibi mesajlar yazın. Türk bayrağı renklerini (kırmızı ve beyaz) kullanarak süslemeler yapabilirsiniz.
Notlar
- Bu tarif temel bir pastadır; isterseniz çikolata sosu veya meyve katmanları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın, daha lezzetli olacaktır.
- Dekorasyon için yerel pastanelerden asker temalı süsler satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
Bu tarifle, sevdikleriniz için eğlenceli ve anlamlı bir bedelli asker pastası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
