Bebek Figürlü Pasta: Sevimli ve Anlamlı Bir Tatlı
Bebek figürlü pasta, özellikle bebek duşu, doğum günü veya hoş geldin partileri gibi özel günlerde tercih edilen, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir pastadır. Bu pasta, genellikle bebek temalı süslemelerle (bebek ayakkabısı, emzik, veya minik bir bebek figürü gibi) tamamlanır. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz temel bir bebek figürlü pasta tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- Pasta Tabanı İçin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krema İçin
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Süsleme İçin
- Gıda boyası (pastel renkler tercih edilir, örneğin pembe, mavi veya açık sarı)
- Şeker hamuru veya fondan (bebek figürü ve detaylar için)
- Yenilebilir süsler (örneğin, minik çiçekler veya yıldızlar)
Hazırlık Süresi:
- Pasta pişirme: 30-35 dakika
- Soğutma ve süsleme: 1-2 saat
Yapılışı:
- Pasta Tabanını Hazırlama
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış bir yuvarlak kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Soğumaya bırakın.
- Krema Hazırlama
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. İsterseniz bir kısmını gıda boyasıyla renklendirip süsleme için ayırın.
- Pastayı Birleştirme ve Süsleme
- Soğuyan pastayı ikiye bölün ve arasına krem şantiden sürün. Üstünü ve yanlarını kremayla kaplayın, düzleştirin.
- Şeker hamurunu açın ve pastanın üzerini kaplayacak şekilde yerleştirin. Fazlalıkları kesin.
- Bebek figürü oluşturmak için şeker hamurundan minik bir bebek başı, ayakkabı veya emzik şekillendirin. Gıda boyasıyla detayları ekleyin (örneğin, gözler veya dudaklar).
- Pastanın üzerine bu figürleri yerleştirin ve yenilebilir süslerle tamamlayın. Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli yapmak için, soğumuş pastanın üzerine şerbet (örneğin, süt ve şeker karışımı) sürebilirsiniz.
- Bebek figürü yapmakta zorlanırsanız, hazır şeker hamuru figürleri kullanabilirsiniz.
- Pastayı süslerken pastel renkler kullanarak yumuşak ve sevimli bir görünüm elde edin.
Bu tarifle, hem lezzetli hem de kişiselleştirilmiş bir bebek figürlü pasta hazırlayarak özel anları taçlandırabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
