Bebek bisküvili pudingli pasta nasıl hazırlanır?

Bebek bisküvileri ve pudingle hazırlanan bu nefis pasta, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Özellikle küçük çocuklar için ideal olan bu tarif, malzeme seçiminde esneklik sağlarken, sunumuyla da göz dolduruyor. Buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan pastanın yapım aşamaları oldukça basit ve zahmetsiz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebek Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
2 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı puding tercih edebilirsiniz)
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, bebeğinizin yaşına göre ayarlayın)
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
1 çay bardağı ılık su (bisküvileri ıslatmak için)
Tereyağı veya hindistan cevizi yağı (kek kalıbını yağlamak için)

Hazırlanışı:

1. Pudingin Hazırlanması:

Orta boy bir tencereye sütü ekleyin. Toz şekeri ve vanilini ilave edip karıştırarak ısıtmaya başlayın.
Süt kaynamaya yaklaşırken, puding tozunu az miktarda soğuk sütle iyice çırparak sulandırın (topaklanmayı önlemek için).
Süt kaynamaya başladığında, sulandırdığınız puding karışımını yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
Puding kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Bisküvilerin Dizilmesi:

Kek kalıbınızı tereyağı veya hindistan cevizi yağı ile hafifçe yağlayın.
Bebek bisküvilerini ılık suya batırıp çıkararak (fazla suyu süzdürerek) kalıbın tabanına düzgün bir şekilde dizin. Bisküvileri çok ıslak bırakmamaya dikkat edin, yoksa pasta yumuşak olabilir.

3. Katmanların Oluşturulması:

Bisküvilerin üzerine bir kat soğumuş pudingten yayın (yaklaşık 1-1.5 cm kalınlığında).
Pudingin üzerine tekrar ıslatılmış bisküvileri dizin ve bu işlemi puding ve bisküviler bitene kadar tekrarlayın. En üst katman puding olacak şekilde bitirin.

4. Dinlendirme ve Servis:

Pastanın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bu, bisküvilerin pudingle iyice yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
Dinlendikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. İsterseniz üzerini rendelenmiş bitter çikolata veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Notlar:

Bu tarif, bebekler ve küçük çocuklar için uygun olacak şekilde basit ve hafif tutulmuştur. Şeker miktarını bebeğinizin yaşına göre azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
Puding yerine ev yapımı muhallebi de kullanabilirsiniz, bu daha doğal bir seçenek olacaktır.
Bisküvileri ıslatırken su yerine süt veya meyve suyu kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz, ancak bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar