Bebe Bisküvisi Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket bebe bisküvisi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı sıcak su (isteğe bağlı, kakaolu sos için)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kakaolu karışıma yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle çırpın, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır) ve kakaolu karışıma yavaşça ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Bebe bisküvilerini ufalamadan, geniş bir kaseye veya pasta kalıbına dizerek bir kat oluşturun.
- Hazırladığınız kremalı karışımın yarısını bisküvilerin üzerine yayın.
- Üzerine tekrar bir kat bebe bisküvisi dizin ve kalan kremayı ekleyin.
- En üste bisküvileri dizerek süsleyebilir veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin, böylece bisküviler yumuşayıp lezzetini iyice alacaktır.
- Servis yapmadan önce dilimleyip afiyetle tüketin.
İpuçları:
- Kakaolu sosu daha akışkan yapmak isterseniz, 1 çay bardağı sıcak su ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, acele etmeyin.
- İsteğe bağlı olarak, bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz, bu daha yumuşak bir doku sağlar.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
