Bebe bisküvisi ile mozaik pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bebe bisküvisiyle hazırlanan mozaik pasta, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tatla klasikleşmiş tariflerden. Malzemelerin kolayca bulunabilir olması ve yapım aşamasının kısa sürmesi, bu tatlıyı özellikle yoğun zamanlarda ideal bir seçenek haline getiriyor. İşte bebe bisküvisiyle mozaik pasta yapmanın püf noktalarını içeren adım adım rehber...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebe Bisküvisi ile Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik pasta, hazırlanması kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Bebe bisküvisi kullanarak yapılan versiyonu, özellikle çocukların ve pratik tarif arayanların favorisidir. İşte adım adım bebe bisküvisi ile mozaik pasta tarifi:

Malzemeler:

1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200-250 gram)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya pudra şekeri (süslemek için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 15-20 dakika hazırlık, 2-3 saat buzdolabında dinlendirme

Yapılışı:

Bebe bisküvilerini ufak parçalar halinde kırın veya bir poşet içinde ezerek küçük parçalara ayırın. Çok toz haline getirmemeye dikkat edin, parçalı kalması pastanın dokusunu güzelleştirir.
Geniş bir karıştırma kabına süt, toz şeker, sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı), kakao ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli veya spatula ile iyice karıştırın, şeker tamamen eriyene kadar homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız karışımın içine kırılmış bebe bisküvilerini ekleyin. İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık da katabilirsiniz. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın, bisküvilerin her tarafı karışımla kaplanana kadar iyice harmanlayın.
Karışımı yağlı kağıt serili veya streç film kaplanmış bir kalıba (dikdörtgen veya kare kalıp uygundur) dökün. Üzerini bir spatula veya kaşıkla düzleştirerek sıkıca bastırın, böylece pasta daha iyi şekil alır.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin karışımı çekmesini ve pastanın kıvam almasını sağlar.
Dinlenen pastayı kalıptan çıkarın, dilimleyin ve üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

Bebe bisküvisi yerine petibör bisküvi de kullanabilirsiniz, ancak bebe bisküvisi daha yumuşak bir doku verir.
Karışım çok kuru kalırsa, biraz daha süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Çikolata severler için, karışıma rendelenmiş bitter çikolata ekleyebilir veya kakao miktarını artırabilirsiniz.
Mozaik pastayı dondurucuda da saklayabilirsiniz; bu şekilde daha uzun süre taze kalır ve soğuk servis edilebilir.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar