Bebe Bisküvisi ile Pudingli Pasta Tarifi
Bebe bisküvisiyle hazırlanan pudingli pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya basit malzemelerle tatlı yapmak istediğinizde ideal bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
- 2 paket sütlü puding (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker (puding için, tatlılık seviyesine göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Hindistan cevizi, ceviz veya çikolata parçaları (süsleme için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 1 litre sütü alın, üzerine puding tozlarını ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Puding kıvam alıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilini ekleyip karıştırın. Pudingi bir kenarda soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Puding soğurken, pasta için kullanacağınız kabı (örneğin, dikdörtgen bir borcam veya yuvarlak bir pasta kalıbı) hazırlayın. Kabın tabanına bir kat bebe bisküvisi dizin. Bisküvileri, soğuk süte batırarak veya sütle hafifçe ıslatarak yerleştirin; bu, bisküvilerin yumuşamasını sağlar ama fazla ıslanmamalarına dikkat edin, aksi halde dağılabilirler.
- Soğuyan pudingin yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Ardından, ikinci bir kat bebe bisküvisi dizin ve yine hafifçe sütle ıslatın. Kalan pudingi üzerine ekleyip düzeltin.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bu, hem görünüm hem de lezzet katacaktır.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin pudingle iyice yumuşamasını ve pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, pastayı dilimleyip soğuk olarak sunun. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pudingi hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir leğenin içine oturtabilirsiniz, ancak sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Bisküvileri ıslatırken aşırıya kaçmayın; sadece her iki yüzünü süte değdirmek yeterlidir, yoksa pasta sulu olabilir.
- Tarifi çeşitlendirmek için puding yerine muhallebi kullanabilir veya bisküviler arasına muz dilimleri ekleyebilirsiniz.
Bu tarif, bebe bisküvisinin yumuşak dokusu ve pudingin kremsi lezzetiyle hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir tatlı sunar. Denemek için mükemmel bir seçenektir!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
