Bebe Bisküvili Yaz Pastası: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı
Bebe bisküvili yaz pastası, sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, pratik ve ekonomik bir tatlı seçeneğidir. Bebe bisküvilerinin yumuşak dokusu, kremalı karışım ve meyvelerle birleşerek nefis bir lezzet sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 2 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200-250 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Taze meyveler (çilek, muz, şeftali gibi - dilimlenmiş)
- İsteğe bağlı: Hindistan cevizi veya çikolata sosu
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye un, toz şeker ve 2 su bardağı sütü ekleyip iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Soğuyan muhallebiye, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak krema haline getirin.
- Pastanın tabanı için, bir kaseye süt batırılmış bebe bisküvilerini dizin veya bisküvileri doğrudan süte batırıp kelepçeli bir kalıba yerleştirin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın. Dilimlenmiş meyveleri ekleyip, kalan kremayı üzerine dökün.
- En üste bebe bisküvileri veya meyve dilimleriyle süsleyin. İsteğe bağlı olarak Hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, bisküvilerin yumuşaması ve lezzetin oturması için.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Meyveleri mevsimine göre seçebilirsiniz; yaz aylarında çilek ve şeftali idealdir.
- Pastayı daha hafif yapmak için şeker miktarını azaltabilir veya light süt kullanabilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresi ne kadar uzun olursa, pasta o kadar lezzetli olur.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
