Baton pasta evde nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik hazırlanışı ve göz alıcı görüntüsüyle baton pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İki renkli kek katmanı, hafif kreması ve parlak çikolata kaplamasıyla hem görsel şölen hem de damaklarda iz bırakan bir deneyim sunuyor.
Baton Pasta Tarifi: Evde Kolayca Yapabileceğiniz Lezzet
Baton pasta, pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla öne çıkan bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz baton pasta tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
- 200 ml sıvı krema
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Üzeri İçin:
- 200 gr bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve dikdörtgen bir borcamı yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Hamurun yarısını borcama dökün
- Kalan hamura kakaoyu ekleyip karıştırın ve borcama dökün
- Çatal ile iki renk hamuru birbirine geçirecek şekilde karıştırın
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Krem şantiyi sütle çırpın, üzerine sıvı kremayı ekleyip tekrar çırpın
- Soğuyan keki ikiye bölün, arasına kremayı sürün
- Üstü için benmari usulü erittiğiniz çikolataya sıvı yağ ekleyip karıştırın
- Çikolatayı pastanın üzerine döküp buzdolabında 2 saat bekletin
Püf Noktaları:
- Keki ılıkken kesmek daha kolay olur
- Çikolata sosu soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Dilimlerken bıçağı sıcak suya batırarak kesin
Afiyet olsun! Bu tarifle evde kolayca nefis baton pastalar yapabilirsiniz. |