Baton muzlu pastanın tarifini nasıl yapabilirim?

Baton muzlu pasta, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Özellikle muz severler için mükemmel bir alternatif sunan bu pasta, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilmektedir. Aşağıda, baton muzlu pastanın tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Baton muzlu pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (yarım su bardağı)

Baton muzlu pastanın hazırlanışı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Adım: Muzları ezin.

Öncelikle, olgun muzları bir çatal yardımıyla iyice ezerek püre haline getirin. Muzların olgun olması, pastanın lezzetini artıracaktır.

2. Adım: Yumurtaları çırpın.

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Adım: Sıvı malzemeleri ekleyin.

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, ardından ezilmiş muzları da ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

4. Adım: Kuru malzemeleri hazırlayın.

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için spatula veya bir kaşık kullanarak karıştırın.

5. Adım: Ceviz veya fındık ekleyin.

İsteğe bağlı olarak cevizi veya fındığı ince doğrayarak karışıma ekleyin. Bu, pastanıza ekstra bir lezzet katacaktır.

6. Adım: Pişirme işlemine geçin.

Hazırlanan hamuru yağlanmış baton kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa pasta hazır demektir.

7. Adım: Soğutun ve servis yapın.

Fırından çıkan pastayı kalıptan çıkararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.