Baton kek kalıbında pratik bisküvi pastası nasıl yapılır?

Baton kek kalıbıyla hazırlanan bu pratik bisküvi pastası, hem göz alıcı sunumu hem de kolay servisiyle öne çıkıyor. Az malzemeyle hazırlanan lezzetli bir tatlı alternatifi sunan tarif, bisküvilerin kremalı katmanlarla buluşmasıyla ortaya çıkıyor. Mükemmel kıvam için buzdolabında dinlendirilmesi önerilen pasta, hindistan cevizi veya çikolata parçalarıyla süslenerek sunulabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Baton Kek Kalıbında Pratik Bisküvi Pastası Tarifi

Baton kek kalıbı, bisküvi pastası yaparken hem şık bir sunum hem de kolay servis imkanı sunar. Bu pratik tarif, az malzemeyle lezzetli bir tatlı hazırlamanızı sağlar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
100 gram tereyağı veya margarin
1 paket krem şanti (toz halinde)
Üzeri için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip orta ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Ardından bu karışımı soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, paketindeki talimata göre (genellikle soğuk sütle çırpılarak) hazırlayın.
Soğuyan kakaolu karışıma krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir krem elde edin.
Baton kek kalıbının tabanına, bisküvileri dizerek bir kat oluşturun. Bisküvileri kırmadan, aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat dökün ve spatula ile düzeltin.
Bu işlemi bisküvi ve kremadan oluşan 3-4 kat yapana kadar tekrarlayın. En üst kat krema olmalıdır.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin kremayı çekmesi ve pastanın kıvam alması için önemlidir.
Servis yapmadan önce, baton kalıbından çıkarıp üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Kakaolu karışımı soğutmadan krem şantiye eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Bisküvileri süte batırmak yerine kremayla katman yapmak, pastanın dağılmamasını sağlar.
Buzdolabında bekletme süresini kısaltmak isterseniz, 1-2 saat dondurucuda da bekletebilirsiniz, ancak yumuşak kıvam için buzdolabı idealdir.
İsteğe bağlı olarak kremaya ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Bu pratik tarifle, baton kek kalıbında sunuma hazır, nefis bir bisküvi pastası yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar