Baton çikolatalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis baton çikolatalı pasta, yumuşacık kek katmanları ve kremalı dokusuyla öne çıkıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, görsel şölen sunan bir tatlı alternatifi olarak sofraları süslüyor.
Baton Çikolatalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 4-5 adet baton çikolata
Üzeri İçin:
- 2 paket çikolata sosu
- 1 su bardağı süt
- 1 paket baton çikolata (rendelenmiş)
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü yavaşça karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C'de 25-30 dakika pişirin
2. Kreması:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Baton çikolataları küçük parçalar halinde doğrayın
- Çikolata parçalarını krem şantiye ekleyip karıştırın
3. Montaj:
- Soğuyan keki ortadan ikiye ayırın
- Alt katmanı krem şanti ile kaplayın
- Üst katmanı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyini kalan krem şanti ile kaplayın
4. Sos Hazırlığı:
- Çikolata sosunu sütle pişirerek hazırlayın
- Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün
- Rendelenmiş baton çikolataları üzerine serpin
5. Dinlendirme:
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Not:
- Pastayı bir gece önceden yaparsanız daha lezzetli olur
- Baton çikolata yerine bitter çikolata da kullanabilirsiniz
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
