Bardakta Kedi Dili Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı
Bardakta kedi dili pasta, geleneksel kedi dili bisküvilerini kullanarak hazırlanan, hızlı ve görsel olarak şık bir tatlıdır. Özellikle misafirler için ani tatlı ihtiyaçlarında kurtarıcı olabilir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler (2 bardak için):
- 12-14 adet kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
- İsteğe bağlı: fındık, ceviz veya Antep fıstığı (dekore etmek için)
Hazırlanışı:
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kıvam aldığında tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Kedi dili bisküvilerini süte batırıp çıkararak yumuşatın (fazla ıslanmamasına dikkat edin, dağılabilir).
- Bardakların tabanına bir kat ıslatılmış kedi dili bisküvileri yerleştirin.
- Üzerine bir kat soğumuş muhallebi ekleyin.
- Bu katmanları sırayla tekrarlayarak bardağı doldurun, en üst katman muhallebi olmalı.
- Bardakları buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerlerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin, dilerseniz fındık veya ceviz serpin.
İpuçları:
- Muhallebiyi soğutmak için buzdolabında bekletirseniz daha iyi kıvam alır.
- Kedi dili bisküvilerini çok ıslatırsanız bardakta dağılabilir, hafif nemlendirmek yeterlidir.
- Tarifi kahve ile ıslatılmış bisküvilerle deneyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, bardakta kedi dili pastayı kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
