Ardanın mutfağında kedi dili pasta nasıl yapılır?

Kedi dili bisküvilerin çıtır dokusu ile krem şantinin yumuşaklığını buluşturan bu pratik pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan bu hafif lezzet, çikolata ve taze meyvelerle zenginleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Arda'nın Mutfağı'nda Kedi Dili Pasta Tarifi

Arda'nın Mutfağı'nda kedi dili pasta, ince, çıtır kedi dili bisküvilerle hazırlanan ve genellikle krem şanti veya çikolata dolgusuyla birleştirilen nefis bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz adım adım tarif:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Kedi Dili Bisküvileri: 1 paket (yaklaşık 200 gram)
Krem Şanti: 2 paket (veya 400 ml soğuk sütle çırpılmış)
Toz Şeker: 2 yemek kaşığı (krem şanti için)
Vanilya Özütü: 1 çay kaşığı
Sütlü Çikolata: 100 gram (eritilmiş, isteğe bağlı süsleme için)
Taze Meyveler: Çilek veya ahududu (süsleme için, tercihe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika (artı soğuma süresi)
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: Yok (bisküviler hazır kullanılır)

Yapılışı:

1. Krem şantiyi hazırlayın: Soğuk sütü derin bir kapta, toz şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle katılaşana kadar çırpın. Krem şanti paket talimatlarına uygun hazırlanabilir.
2. Kedi dili bisküvilerini düzenleyin: Servis tabağına veya pasta tepsisine kedi dili bisküvilerini tek sıra halinde yan yana yerleştirin.
3. Krem şantiyi ekleyin: Hazırladığınız krem şantiyi bir spatula veya kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın.
4. Katmanları tekrarlayın: Üzerine ikinci bir kat kedi dili bisküvisi ekleyin ve tekrar krem şanti sürün. İstediğiniz yüksekliğe ulaşana kadar bu işlemi tekrarlayın (genellikle 2-3 kat yeterlidir).
5. Süsleme yapın: Eritilmiş çikolatayı pastanın üzerine gezdirin veya taze meyvelerle süsleyin. Dilerseniz hindistan cevizi veya fındık kırıntıları da ekleyebilirsiniz.
6. Dinlendirin: Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirerek bisküvilerin kremayı çekmesini ve lezzetin oturmasını sağlayın.

İpuçları:

Krem şantiyi daha hafif yapmak için yoğun krema yerine sütlü versiyon kullanabilirsiniz.
Bisküvileri süte batırıp çıkararak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz, ancak fazla ıslanmamasına dikkat edin.
Çikolata sosu yerine meyve püreleri de kullanabilirsiniz;'nda genellikle pratik ve lezzetli seçenekler tercih edilir.

Bu tarifle,'ndaki gibi ev yapımı, taze ve çabuk bir kedi dili pastası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar