Araba Temalı Pasta Yapımı ve Süsleme Rehberi
Malzemeler (2 Katlı Pasta İçin):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krema için: 500 ml krema, 1 su bardağı pudra şekeri
- Süsleme için: Gıda boyası (siyah, kırmızı, mavi), şeker hamuru, yenilebilir dekorlar
Pasta Hazırlığı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış iki round kek kalıbına paylaştırın
- 25-30 dakika pişirin, kürdan testi yapın
- Kekleri soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Kremayı soğuk ortamda çırpma kabına alın
- Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyerek katı kıvam alana kadar çırpın
- Kremayı üçe bölün, bir kısmını beyaz bırakın, diğerlerine gıda boyası ekleyin
Araba Şekli Oluşturma:
- Soğuyan keklerden birini dikdörtgen şeklinde kesin (araba gövdesi)
- Diğer kekten küçük bir kare kesip arabanın kabin kısmını oluşturun
- Parçaları kremayla birleştirin
Süsleme Teknikleri:
- Şeker hamurunu araba renginde (kırmızı, mavi veya sarı) açın
- Tüm pastayı şeker hamuruyla kaplayın
- Siyah şeker hamurundan tekerlekler yapın (4 adet)
- Beyaz kremadan far ve cam detayları ekleyin
- Renkli kremayla yarış çizgileri veya plaka yapın
- Yenilebilir dekorlarla (çikolata parçaları, şeker boncuklar) detaylandırın
Önemli İpuçları:
- Keklerin tamamen soğumasını bekleyin
- Şeker hamuru kullanacaksanız pastayı önce ince bir kremayla kaplayın
- Çocuklar için sevdiği araba modelini örnek alabilirsiniz
- Süsleme öncesi araba resimlerinden ilham alın
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
