Ağlayan pasta borcam nasıl yapılır ve sunulur?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için borcamda hazırlanan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kakao aromalı kek katmanıyla kremalı muhallebinin mükemmel uyumu, üzerindeki çikolata sosuyla tamamlanıyor. Sunum önerileri ve püf noktalarıyla bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Ağlayan Pasta Borcam Tarifi ve Sunumu
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya damla çikolata
Yapılışı:
- Keki borcama uygun şekilde dilimleyin veya ufalayın
- Muhallebi için; süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın
- Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırpın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırın
- Borcamın tabanına keki yayın
- Üzerine muhallebi karışımını dökün
- Buzdolabında 2-3 saat bekletin
Sunum Önerileri:
- Servis yapmadan önce üzerine çikolata sosu gezdirin
- Damla çikolata veya fındık parçaları ile süsleyin
- Dilimleyerek servis yapın
- Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz
- Nane yaprağı ile renk katabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muhallebi tamamen soğumadan krem şanti ile karıştırmayın
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Çikolata sosunu pasta tamamen soğuduktan sonra ekleyin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
