3 Yaş Doğum Günü Pastası: Evde Kolay ve Eğlenceli Tarif
3 yaş, çocuklar için özel ve unutulmaz bir dönüm noktasıdır. Evde hazırlayacağınız bir doğum günü pastası, bu özel günü daha anlamlı kılabilir. İşte, hem lezzetli hem de çocukların seveceği renkli ve eğlenceli bir 3 yaş doğum günü pastası tarifi. Bu tarif, temel bir pandispanya ve basit bir krem şanti ile hazırlanmıştır, böylece zamandan tasarruf ederken çocuğunuzun gözlerini parlatabilirsiniz.
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti (hazır veya taze)
- Gıda boyası (isteğe bağlı, pastayı renklendirmek için)
- Süsleme için: Renkli şekerlemeler, meyve veya çikolata sosu
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayarak veya pişirme kağıdı ile kaplayarak hazırlayın.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin (yaklaşık 3-5 dakika).
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. Hamuru fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde kek sertleşebilir.
- İsteğe bağlı olarak, hamura birkaç damla gıda boyası ekleyip karıştırarak renklendirebilirsiniz (örneğin, pastel pembe veya mavi gibi çocukların sevdiği tonlar).
- Hamuru hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
- Krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın. Pastayı soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesip arasına krem şantiyi sürebilir veya tüm pastanın üzerini kaplayarak süsleyebilirsiniz.
- Süsleme aşamasında yaratıcı olun: Renkli şekerlemeler, küçük meyve parçaları veya çikolata sosu ile çocuğunuzun favori temalarını (örneğin, hayvan figürleri veya basit çiçekler) yansıtabilirsiniz. 3 yaş için sayı şeklinde mumlar eklemeyi unutmayın!
İpuçları ve Öneriler:
- Pastayı daha sağlıklı hale getirmek için şeker miktarını azaltabilir veya tam buğday unu kullanabilirsiniz.
- Çocuğunuzun alerjisi varsa, malzemeleri buna göre değiştirin (örneğin, yumurta yerine muz püresi kullanabilirsiniz).
- Pastayı süslerken, küçük parçalı süslemeler kullanarak boğulma riskini önleyin.
- Servis yapmadan önce pastayı buzdolabında soğutun, böylece krem şanti daha iyi tutar.
Bu tarifle, hem ekonomik hem de sevgi dolu bir doğum günü pastası hazırlayabilir, çocuğunuzun yüzündeki mutluluğu görebilirsiniz. Keyifli ve lezzetli bir kutlama dilerim! |