3 katlı kuromili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve görkemli bir pasta hazırlamak isteyenler için üç katlı kuromili pastanın pratik tarifi. Kremalı katmanları ve zengin çikolata sosuyla öne çıkan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Malzemeler ve adım adım yapılış detaylarıyla herkesin kolayca uygulayabileceği bir rehber sunuyoruz.
3 Katlı Kuromili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı krema
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırarak pişirin ve vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırarak krema hazırlayın.
- Pandispanya keklerinin üzerine şerbet gezdirmek için 1 su bardağı sütü bir kaseye alın (isteğe bağlı).
- Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin, üzerine hazırladığınız kremadan sürün. İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. Son katı da ekleyip pastanın tüm yüzeyine kremayı yayın.
- Çikolata sosu için bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, sıvı kremayı ekleyip karıştırarak sos kıvamına getirin.
- Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün, kenarlara akmasını sağlayın.
- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not:
- Pastayı daha lezzetli hale getirmek için katlar arasına çilek veya muz dilimleri ekleyebilirsiniz.
- Çikolata sosunu pastanın üzerine dökerken hızlı hareket ederseniz daha güzel bir görünüm elde edersiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
