2 yumurtalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Az malzemeyle hazırlanan bu nefis pasta, günlük hayatın koşuşturması içinde bile kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Yalnızca iki yumurta kullanılarak hazırlanan keki ve kremalı dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek pratik bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Yumurtalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Kreması İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
200 ml krema

Yapılışı:

İlk olarak, 2 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken, kreması için tüm malzemeleri (krema hariç) bir tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın, ardından kremayı ekleyip mikserle çırpın.
Soğuyan keki ikiye bölün, arasına ve üzerine kremayı sürün, dilerseniz hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.

Not: Pasta en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis yapın, daha lezzetli olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap