1 yaş doğum günü pastası nasıl hazırlanır?

Bir yaşına giren miniklerin özel gününü sağlıklı ve lezzetli bir pasta ile taçlandırmak isteyen ebeveynler için hazırlanmış bu tarif, bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun doğal malzemelerden oluşuyor. Şeker, tuz ve yapay katkı maddesi içermeyen formülüyle hem besleyici hem de güvenli bir doğum günü alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yaş Doğum Günü Pastası: Sağlıklı ve Lezzetli Tarif

Bir yaşına gelen minikler için doğum günü pastası hazırlarken, onların henüz hassas olan sindirim sistemlerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu tarif, şeker, bal, tuz ve yapay katkı maddeleri içermeyen, doğal malzemelerle hazırlanmış sağlıklı bir pastadır. İşte adım adım hazırlık süreci:

Malzemeler:

2 adet olgun muz
3 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu)
1 çay bardağı doğal elma püresi (şekersiz)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema İçin:

1 kase doğal yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
1 adet olgun muz
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Süreci:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
Elma püresi ve zeytinyağını ilave edip homojen bir karışım elde edin.
Tam buğday unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek spatula ile yavaşça karıştırın. Un tamamen ıslanana kadar devam edin, fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı:

Bir kasede yoğurdu ve ezilmiş muzu karıştırarak pürüzsüz bir krem elde edin. İsterseniz hindistan cevizi yağı ekleyip karıştırabilirsiniz.
Soğuyan kekin üzerine bu kremayı sürün. Süslemek için dilimlenmiş taze meyveler (çilek, muz, şeftali gibi) kullanabilirsiniz.

Önemli Notlar:

Bu tarif, bebeğinizin alerji durumuna göre uyarlanabilir; örneğin yumurta alerjisi varsa, yumurta yerine 1/4 su bardağı elma püresi ekleyebilirsiniz.
Pastayı süslerken küçük parçalara ayrılabilecek süslemelerden kaçının ve bebeğinizin pastayı yerken yanında olun.
İlk defa bir malzeme deniyorsanız, küçük bir miktarla başlayarak alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.

Bu sağlıklı ve lezzetli pasta, minik misafirinizin özel gününü tatlandıracak, aynı zamanda ebeveynlerin içi rahat olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar