1 paket petibör bisküvi ile mozaik pasta nasıl yapılır?

Mozaik pasta, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle pratik yapılışı ve lezzeti ile birçok kişinin favorisidir. Bu makalede, 1 paket petibör bisküvi kullanarak mozaik pasta yapmanın adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Mozaik pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak; fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Mozaik pastanın hazırlanışı oldukça basittir. Adım adım ilerleyerek bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını öğrenelim.

Öncelikle, tüm malzemeleri bir araya getirin. Bisküvileri kırmak için bir poşet veya bir kap kullanabilirsiniz. Bu, bisküvilerin daha küçük parçalara ayrılmasını sağlayacaktır.

Bir tencereye margarini veya tereyağını ekleyin. Ardından üzerine bitter çikolatayı ekleyin. Orta ateşte çikolata ve yağ eriyene kadar karıştırarak pişirin. Karışım tamamen eridikten sonra, toz şekeri ve sütü ekleyin. Karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak vanilini de ekleyebilirsiniz. Karışım kaynamadan ocaktan alın.

Hazırladığınız çikolata sosunu, kırdığınız petibör bisküvilerin üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak, bu aşamada fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak bisküvilerin çikolata sosuyla kaplanmasını sağlayın.

Karışımı bir streç filme ya da kalıba dökerek düzgün bir şekilde yerleştirin. Mozaik pasta şeklinin ortaya çıkabilmesi için karışımı sıkıca sarın. İsterseniz, pasta kalıbında da şekil verebilirsiniz.

Hazırladığınız mozaik pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta sertleşerek kesilmeye hazır hale gelecektir.

Dinlenen pastayı dolaptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.