Yumurtasız pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yumurtasız pastalar, farklı beslenme ihtiyaçlarına uygun, pratik ve lezzetli tatlı alternatifleri sunuyor. Vegan beslenenler, yumurta alerjisi olanlar veya mutfakta yumurta bulunmayan durumlar için ideal olan bu tarif, yumurta yerine sirke ve kabartma tozu gibi malzemelerle mükemmel bir kıvam yakalıyor. İşte herkesin kolayca hazırlayabileceği nefis bir yumurtasız pasta tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Pasta Tarifi: Malzemeler ve Hazırlık

Yumurtasız pasta, vegan beslenenler, yumurta alerjisi olanlar veya malzeme sıkıntısı yaşayanlar için harika bir alternatiftir. Yumurta yerine genellikle yoğurt, süt, sirke veya kabartma tozu gibi malzemeler kullanılarak yapılır. İşte basit ve lezzetli bir yumurtasız pasta tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (veya bitkisel süt alternatifi)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke (kabarmayı artırmak için)
İsteğe bağlı: kakao, meyve parçaları veya ceviz gibi ek malzemeler

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve pasta kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Geniş bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve sirkeyi çırpın, ardından kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
İsteğe bağlı ek malzemeleri (kakao, meyve vb.) ekleyip hafifçe karıştırın.
Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif, yumurta kullanmadan yumuşak ve kabarık bir pasta elde etmenizi sağlar. Deneyerek kendi varyasyonlarınızı oluşturabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar