Yoğurtlu pasta kreması nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Hafif ve ferahlatıcı bir pasta kreması arayanlar için ideal bir seçenek: yoğurt temelli bu krema, sıcak günlerde tercih edilen hafif tatlılar yapmak isteyenlerin imdadına yetişiyor. Süzme yoğurt ve krem şanti ile hazırlanan bu pratik tarif, klasik kremalara hafif bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Pasta Kreması Tarifi

Yoğurtlu pasta kreması, hafif ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen, pratik bir krema alternatifidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve tel çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Toz şekeri ekleyip yoğurtla iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
Vanilini ve isteğe bağlı olarak limon suyunu ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi (paket talimatlarına göre) veya sıvı kremayı katılaşana kadar çırpın.
Krem şantiyi yoğurt karışımına yavaşça ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
Kremayı buzdolabında 30-60 dakika dinlendirdikten sonra pastanızda kullanabilirsiniz.

İpuçları:

Kremanın daha kıvamlı olması için süzme yoğurt kullanmaya özen gösterin.
Şeker miktarını tatlılık tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kremayı kullanmadan önce buzdolabında bekletmek, kıvamını stabilize eder ve daha iyi sonuç verir.

Afiyet olsun! Bu krema ile hazırladığınız pastalar hem hafif hem de lezzetli olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap