Ülker Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket Ülker kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırpıp buzdolabında bekletin.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri iyice çırpın, krema kıvamına gelince vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız krem şantiyi bu karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Ülker kakaolu bisküvileri süte batırıp çıkarın (fazla bekletmeden, yumuşasınlar).
- Bir servis tabağına veya kek kalıbına bisküvileri dizin, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve kremalı karışım bitene kadar kat kat tekrarlayın.
- Pastanın en üst katını kremalı karışımla kaplayın, üzerine çikolata sosu dökün veya rendelenmiş çikolata serpin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, servis yapmadan önce dilimleyin.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte çok batırmayın, yoksu dağılabilir.
- Pastayı gece boyu buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
- Üzerini fındık, ceviz veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
|