Üçgen bisküvili pasta nasıl yapılır, pudingli mi?

Üçgen bisküvilerle hazırlanan bu nefis pasta, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek pratik bir lezzet. Kremasını pudingle zenginleştirdiğimiz bu tarif, sadece 30 dakikada hazırlanıp buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale geliyor. Özellikle ani misafirler için ideal olan bu tatlı, hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarıyla süslenerek sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üçgen Bisküvili Pasta: Pudingli ve Pratik Bir Lezzet

Üçgen bisküvili pasta, özellikle çay saatleri veya ani gelen misafirler için hazırlanabilecek pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Pudingli versiyonu, kremsi dokusuyla daha zengin bir deneyim sunar. İşte pudingli üçgen bisküvili pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 paket üçgen bisküvi (yaklaşık 400-500 gram)
3 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (80-100 gram)
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 paket vanilin (isteğe bağlı, daha aromalı olması için)
1 çay bardağı hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 30 dakika (hazırlama ve soğutma dahil)
Pişirme: puding pişirilir, pasta pişirilmez

Yapılışı:

Puding hazırlanır: Bir tencereye süt, toz şeker ve puding tozu eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. İsterseniz vanilini bu aşamada ekleyin.
Puding soğutulur: Pişen pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin. Ilık hale geldiğinde, yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Bisküviler dizilir: Orta boy dikdörtgen bir borcam veya kek kalıbının tabanına, üçgen bisküvileri aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Puding sürülür: Bisküvilerin üzerine hazırladığınız pudingli karışımın yarısını yayın. İkinci kat bisküvileri dizip kalan pudingi üzerine sürün. En üst katı düzgünce kapatın.
Süsleme yapılır: Pastanın üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Bu aşamada, eritilmiş çikolata da gezdirebilirsiniz.
Dinlendirilir: Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bisküviler yumuşayıp lezzetini çekince dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Pudingi çok sıcakken bisküvilere sürmeyin; bisküviler eriyip dağılabilir. Ilık olması idealdir.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatmak daha yumuşak bir doku sağlar, ancak aşırı ıslatmayın.
Dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz, buzlukta 1-2 saat bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında yavaş soğutmak daha iyi sonuç verir.

Bu pudingli üçgen bisküvili pasta, hem ekonomik hem de kolay olduğu için sıkça tercih edilir. Afiyet olsun! Puding kullanmak, pastayı daha kremsi ve tatlı yapar, ancak sadece krema veya başka malzemelerle de varyasyonlar deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar