Tencerede Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için tencerede pudingli bisküvili pasta harika bir seçenektir. Fırın gerektirmez, malzemeleri basit ve hazırlaması oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket vanilyalı puding
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı: hindistan cevizi, ceviz veya çikolata parçaları
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencerede 1 litre sütü, toz şekeri ve vanilyalı pudingi ekleyin. Puding topaklanmaması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
- Puding kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bu sırada, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan pudinge krem şantiyi ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Servis kabınızın tabanına bir kat bisküvi dizin. Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz (isteğe bağlı).
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız pudingli karışımdan bir kat yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve puding katmanları bitene kadar tekrarlayın, en üst katman pudingli karışım olmalı.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi, ceviz veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin, böylece bisküviler yumuşayacak ve lezzetler birbirine karışacaktır.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Pudingi soğutmadan bisküvilerin üzerine dökmeyin, aksi halde bisküviler eriyebilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak daha yumuşak bir doku sağlar, ancak aşırı ıslatmayın.
- Kakaolu bisküvi kullanarak çikolata aromalı bir pasta elde edebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak, ekonomik ve nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |