Tek katlı düğün pastası nasıl hazırlanır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tek katlı düğün pastası, özel günlerinizi tatlandıracak şık bir alternatif sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, krema süslemeleri ve taze meyvelerle zenginleştirilerek unutulmaz bir tatlıya dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tek Katlı Düğün Pastası: Adım Adım Hazırlama Rehberi

Tek katlı düğün pastası, samimi kutlamalar için mükemmel bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif ve püf noktaları:

Malzemeler (8-10 Kişilik)

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Süsleme İçin:

Taze çilek veya mevsim meyveleri
Yenilebilir çiçekler
Toz antep fıstığı

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan keki ikiye bölün, arasına krem şanti sürün.
Pastanın üzerini ve yanlarını krem şantiyle kaplayın.
Meyveler ve yenilebilir çiçeklerle süsleyin. Antep fıstığı serperek servis edin.

Püf Noktaları:

Kek kalıptan çıkmadan önce tamamen soğumasını bekleyin
Krem şantiyi soğuk malzemelerle hazırlayın
Süsleme öncesi pastayı 1 saat buzdolabında dinlendirin

Bu basit tarifle, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir düğün pastası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar