Tavuk göğsü bisküvili pasta nasıl yapılır?
Lezzetiyle şaşırtan ve damaklarda iz bırakan bir pasta tarifi: Tavuk göğsü ve bisküvinin uyumuyla hazırlanan bu nefis tatlı, geleneksel tatlı anlayışınıza yepyeni bir soluk getiriyor. Kremalı dokusu ve hafifliğiyle öne çıkan bu pastayı denemek, mutfak serüveninize farklı bir boyut katacak.
Tavuk Göğsü Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin ve soğumaya bırakın.
- Bir tencereye süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyip koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi soğuduktan sonra içine didiklenmiş tavukları ekleyip karıştırın.
- Krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp kabartın ve muhallebiye yavaşça karıştırın.
- Bir borcama bisküvileri dizin, üzerine tavuklu muhallebi karışımını yayın.
- En üste tekrar bisküvi dizip buzdolabında 3-4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Tavukları iyice didikleyin, büyük parçalar kalmamasına dikkat edin.
- Muhallebi soğumadan tavukları eklemeyin, aksi halde tavuklar pişebilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, muhallebinin soğuk olmasına dikkat edin.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
