Tart kalıbında muzlu pasta tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için pratik ve göz alıcı bir seçenek: tart kalıbında hazırlanan muzlu pasta. Yumuşacık kek tabanı, vanilyalı kreması ve taze muz dilimleriyle dengeli bir tat sunarken, kakaolu bisküvi kaplamasıyla hem görsel hem de lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler:

Keki için: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
Krema için: 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 200 ml krema
İç harcı için: 3-4 olgun muz
Üzeri için: 1 paket kakaolu bisküvi, 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Keki Hazırlama:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Tart kalıbını yağlayıp un serpin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı tart kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Soğumaya bırakın.

2. Kremayı Hazırlama:

Bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı koyup çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin, soğumaya bırakın.
Kremayı soğuduktan sonra mikserle çırpın, üzerine krema ekleyip tekrar çırparak kabartın.

3. Pastayı Birleştirme: