Tart kalıbında meyve ve jöleyle nasıl pasta yapabilirim?

Görsel şölen ve lezzet dolu bir tatlı deneyimi için tart hamuru üzerine yayılan taze meyveler ve parlak jöle katmanıyla hazırlanan bu pastanın yapım süreci, hem pratik hem de keyifli bir mutfak aktivitesi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Meyve ve Jöleli Pasta Yapımı

Bu tarifle, hem göz alıcı hem de lezzetli bir meyve ve jöleli tart hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

1 adet hazır tart hamuru veya kendi yaptığınız hamur
2 su bardağı taze meyve (çilek, ahududu, böğürtlen, kivi vb.)
1 paket meyveli jöle (tercihinize göre renk)
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
1 paket krem şanti veya 1 kase puding (alternatif dolgu)
Yağlanmış tart kalıbı (yaklaşık 20-22 cm)

Yapılışı:

Tart hamurunu yağlanmış kalıba yayın ve kenarları düzeltin. Bir çatal ile hamurun dibine delikler açın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin veya altın rengi alana kadar bekleyin. Soğumaya bırakın.
Jöleyi bir kasede, kaynar su ile karıştırarak eritin. Şeker ekleyip tamamen çözünmesini sağlayın, ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın (soğuk olmalı ama katılaşmamalı).
Soğuyan tart tabanına krem şanti veya pudingi yayın. Üzerine temizlenmiş ve dilimlenmiş meyveleri düzenli bir şekilde yerleştirin.
Hazırladığınız soğuk jöleyi meyvelerin üzerine dökün, tüm yüzeyi kaplayacak şekilde yayın.
Tartı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, jöle tamamen katılaşana kadar soğutun.
Servis yapmadan önce kalıptan çıkarın ve dilimleyerek sunun.

İpuçları:

Meyveleri jöle dökmeden önce iyice kurulayın, böylece jöle daha iyi tutunur.
Jöleyi çok sıcak dökerseniz meyveler yumuşayabilir, bu yüzden soğumasını bekleyin.
Daha hafif bir tat için jöleyi meyve suyu ile hazırlayabilirsiniz.

Bu basit adımlarla, misafirlerinizi etkileyecek nefis bir meyve ve jöleli tart hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar