Sutsuz pasta nasıl yapılır, tarifinde hangi malzemeler var?

Süt kullanmadan hazırlanan bu nefis pasta, hem alerjisi olanlar hem de vegan beslenenler için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan tarif, süt içermeyen ancak yumuşak dokusuyla geleneksel pastalarla yarışacak lezzette.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sutsuz Pasta: Tarifi ve Malzemeleri

Süt kullanmadan hazırlanan pasta, vegan beslenenler, süt alerjisi olanlar veya sadece farklı bir lezzet denemek isteyenler için harika bir alternatiftir. İşte sutsuz pasta yapımı için basit ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
1 su bardağı su veya meyve suyu (portakal suyu tercih edilebilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon suyu (isteğe bağlı, kabartma tozunun etkisini artırmak için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve pasta kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Geniş bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Ayrı bir kapta sıvı yağ, su (veya meyve suyu) ve limon suyunu çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere yavaşça ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri veya vegan krema ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, süt içermeyen yumuşak ve nemli bir pasta elde edebilirsiniz. Malzemeleri değiştirerek (örneğin kakao ekleyerek çikolatalı versiyon yapmak) çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap