Sütlü bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir pasta tarifi arayanlar için sütlü bisküvili pasta harika bir seçenek. Bisküvilerin yumuşak dokusuyla muhallebinin kremalı lezzetinin buluştuğu bu tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu bisküvi (üzeri için)
1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

1. Muhallebi Hazırlama:

Tencerede un, nişasta, şeker ve sütü karıştırın. Topak kalmamasına dikkat edin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin, karıştırın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Pastayı Kat Kat Yapma:

Bordürlü bir kek kalıbını hazırlayın.
Petibör bisküvileri soğuk süte batırıp kalıbın tabanına dizin.
Üzerine bir kat muhallebi yayın.
Tekrar bisküvi, muhallebi şeklinde katlar oluşturun. En üst kat muhallebi olmalı.

3. Dinlendirme ve Süsleme:

Pastanın üzerini kakaolu bisküvi kırıntıları veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce dilimleyin.

Püf Noktaları:

Bisküvileri süte çok batırmayın, yumuşayıp dağılabilir.
Muhallebi soğuduktan sonra pastayı yapın, sıcak muhallebi bisküvileri eritebilir.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kakao ekleyip çikolatalı versiyonunu yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap