Süt reçelli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Süt reçeliyle hazırlanan bu nefis pasta, yumuşacık keki ve ferahlatıcı şerbetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Krem şanti ve meyveli reçelin uyumu, her dilimde lezzet şöleni yaşatırken pratik malzemelerle kolayca hazırlanabilen bir tatlı alternatifi sunuyor.
Süt Reçelli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü Şerbet İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 kavanoz süt reçeli (tercihen çilekli veya vişneli)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kek pişerken şerbet için süt ve şekeri karıştırıp kaynatmadan ısıtın
- Pişen keki fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin
- Ilımış keke şerbeti yavaş yavaş dökün
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşana kadar hazırlayın
- Keki soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi yayın
- En üste süt reçelini güzelce sürün
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Not:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz
- Şerbeti sıcak keke dökmemeye özen gösterin
- Reçel seçiminde damak zevkinize göre farklı aromalar deneyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
