Sosisli poğaça nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Sosisli poğaça! Hamurun yumuşak dokusu, sosisin lezzetiyle buluşarak hem çay saatlerinize hem de ani gelen misafirlerinize hitap edecek. İster kahvaltıda ister ara öğünlerde tüketebileceğiniz bu nefis poğaçalar, ev yapımı olmanın keyfini yaşatacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sosisli Poğaça Tarifi

Malzemeler:

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
8-10 adet sosis
Yumurta sarısı (üzeri için)
Çörek otu (üzeri için)

Hazırlanışı:

Ilık süt ve suyu karıştırma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
Un, tuz ve sıvı yağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve merdane ile açın.
Açtığınız hamurların içine sosisleri yerleştirip rulo şeklinde sarın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Püf Noktaları: