Sıvı krema kullanarak lezzetli bir pasta nasıl yapılır?
Hafif dokulu pandispanyanın üzerine yayılan buğulu sıvı kreması ve taze meyvelerle hazırlanan bu pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Tüm yapım aşamalarında dikkat edilmesi gereken incelikler ve püf noktalarıyla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi.
Sıvı Kremalı Pasta Yapımı: Adım Adım Lezzet Rehberi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 500 ml sıvı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket krem şanti
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi)
Pandispanya Hazırlığı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin
Krema Hazırlığı:
- Sıvı kremayı buzdolabından çıkarın (soğuk olmalı)
- Mikserle katılaşana kadar çırpın
- Pudra şekerini ekleyip karıştırın
- Krem şantiyi hazırlayıp kremaya ekleyin
Pastanın Montajı:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün
- Alt kata kremanın yarısını sürün
- Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin
- Üst katı kapatıp tüm pastayı kremayla kaplayın
- Üzerini meyvelerle süsleyin
Soğutma ve Servis:
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin
- Dilimleyerek servis yapın
İpuçları:
- Kremayı çırparken kabın altına buz koyun
- Meyveleri servisten hemen önce ekleyin
- Pasta için en az 4 saat beklemek daha iyi sonuç verir
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
