Şeftali pastası hazırlamak için hangi malzemeler gerekir?

Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden şeftali ile hazırlanan bu ferahlatıcı pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pastanın çıtır tabanı, yoğun şeftali aromalı dolgusu ve parlak jöle kaplamasıyla mükemmel bir tatlı deneyimi vadediyor. İşte bu nefis pastayı hazırlamak için gereken tüm malzemeler ve pratik ipuçları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şeftali Pastası İçin Gerekli Malzemeler

Aşağıda, lezzetli ve ferah bir şeftali pastası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler listelenmiştir. Bu tarif, yaklaşık 8-10 kişilik bir pasta için uygundur. Malzemeler, pastanın tabanı, dolgusu ve üst kısmı olmak üzere kategorilere ayrılmıştır. İsteğe bağlı olarak ekstra tatlar veya süslemeler için öneriler de bulunmaktadır.

Pasta Tabanı İçin Malzemeler

200 gram bisküvi (tercihen petibör veya tam buğday bisküvi)
100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlılık için)

Şeftali Dolgusu İçin Malzemeler

4-5 adet olgun şeftali (taze veya konserve, dilimlenmiş)
200 ml krema (veya labne peyniri alternatif olarak kullanılabilir)
200 gram toz şeker (dolgunun tatlılık seviyesine göre ayarlayın)
2 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı un veya mısır nişastası (kıvam için)
1 limonun suyu (şeftalilerin kararmasını önlemek ve tazelik katmak için)

Üst Kaplama ve Süsleme İçin Malzemeler

1 su bardağı su veya şeftali suyu (konserve kullanıyorsanız)
1 yemek kaşığı nişasta veya agar-agar (jöle yapmak için)
İsteğe bağlı: Taze nane yaprakları veya pudra şekeri (süsleme için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

1 çay kaşığı tarçın (dolguya ekstra aroma katmak için)
50 gram beyaz çikolata (rendelenmiş, süslemede kullanılabilir)
Bir tutam tuz (tat dengesi için)

Bu malzemelerle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir şeftali pastası yapabilirsiniz. Malzemeleri önceden hazırlayarak işlemi hızlandırabilir ve pastanızın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar