Saray sarması pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve gösterişli bir saray sarması hazırlamak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada buluşuyor. Kremasının pürüzsüz dokusundan rulo şeklinin mükemmel kıvamına kadar her detay özenle anlatılıyor.
Saray Sarması Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Yağlı kağıt serili tepsiye dökün
- 15-20 dakika pişirin
Krema Hazırlığı:
- Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın
- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyin
- Ilındıktan sonra yumuşak tereyağını ekleyip çırpın
Montaj:
- Pişen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın
- Kremayı kekin üzerine yayın
- Rulo şeklinde sıkıca sarın
- Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirin
Servis Önerisi:
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
