Şantili bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Şantili bisküvili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak birçok kişi tarafından sevilmektedir. Bu pasta, özellikle çocukların ve misafirlerin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlının tarifi ve yapılışı.

1. Şanti Hazırlığı: İlk olarak, toz şantiyi bir kabın içerisine koyun ve üzerine 2 su bardağı sütü ekleyin. Mikserle yüksek devirde çırparak koyu bir kıvam alana kadar devam edin. Şantinin kıvamı iyice koyulaşmalıdır.

2. Bisküvilerin Islatılması: Bir başka kapta, bir çay bardağı sıcak suya isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin ve karıştırın. Sade bisküvileri bu karışımda hızlıca ıslatın. Bisküvilerin çok fazla ıslanmasına dikkat edin, çünkü çok yumuşak olursa pastanın yapısı bozulabilir.

3. Katmanların Oluşturulması: Islatılan bisküvileri, pasta tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız şantinin yarısını dökün. Şantinin üzerine isteğe bağlı olarak damla çikolata serpebilirsiniz.

4. İkinci Kat: İkinci kat için tekrar ıslatılmış bisküvileri ekleyin. Üzerine kalan şantiyi dökün ve düzleştirin. Pasta tamamen kaplanmalıdır.

5. Dinlendirme: Pasta hazır olduktan sonra, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, tüm tatların birbirine geçmesini sağlayacaktır.

Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini çikolata rendesi veya meyve dilimleriyle süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, şantili bisküvili pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!