Sade çikolatalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu nefis pasta, hem gösterişli görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan tarif, kıvamında bir kek ve kremşantiyi bir araya getiriyor.
Sade Çikolatalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Hepsini pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Krema Yapılışı:
- Tüm krema malzemelerini bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin
- Kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakın
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanın üzerine kremanın yarısını sürün
- Üst katmanı kapatıp kalan kremayı pastanın her yerine sürün
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
- Dilimleyerek servis yapın
Not: Pastanın üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
