Reçelli pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir?

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden reçelli pasta, hem pratik hazırlanışı hem de evde kolayca bulunabilen malzemelerle yapılabilmesiyle öne çıkıyor. İşte bu nefis tatlıyı mükemmel kıvamda hazırlamanın püf noktaları ve adım adım tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Reçelli Pasta Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

Reçelli pasta, özellikle çay saatleri için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri genellikle evlerde bulunabilir niteliktedir. İşte reçelli pasta için detaylı tarif ve gereken malzemeler:

Gerekli Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı reçel (tercihen vişne, çilek veya kayısı)
Üzeri için pudra şekeri veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra reçeli üzerine sürün. Dilerseniz pudra şekeri veya hindistan cevizi ile süsleyin.

İpuçları:

Reçeli sürmeden önce pastanın tamamen soğumasına dikkat edin, aksi halde reçel eriyebilir.
Reçeli sıcak pastaya sürmek isterseniz, reçeli bir miktar ısıtıp inceltebilirsiniz.
Pastayı dilimleyip her dilimin arasına da reçel sürerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız reçelli pasta, misafirlerinize sunmak için ideal bir tatlı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar